Sigurne dijete ne samo da poboljšavaju vaše zdravlje, već vam pomažu i da trajno smršavite. Naučite 4 znaka sigurne prehrane i 2 uravnotežene dijete koji će vam pomoći da sigurno i lako izgubite kilograme.
Osnovni principi bilo koje dijete za mršavljenje bez štete po zdravlje su:
- Uravnotežena prehrana;
- razumne granice;
- postupni gubitak suvišnih kilograma;
- pružajući tijelu sve potrebne hranjive sastojke.
Ako ti uvjeti nisu ispunjeni, tada se to ne može promatrati dulje od 3 dana, a još bolje - organizirati jednodnevni istovar.
Da biste se riješili 5-10 kilograma ili više, trebali biste odabrati izuzetno uravnotežene metode.
Vrste bezopasnih učinkovitih dijeta
Apsolutno bezazlena dijeta ne postoji, jer uvijek podrazumijeva prisutnost ograničenja koja postaju stres za tijelo, tjeraju ga da se navikne na novu hranu i funkcionira ponešto drugačije. Istodobno, postoje vrlo učinkovite dijete, čije pridržavanje nanosi minimalnu, čak i čisto simboličku štetu zdravlju (ako govorimo o prilagodbi tijela), a također vam omogućuje da poboljšate svoje zdravlje, osjećajući se vrlo ugodno. Njihov se rezultat ne postiže prebrzo, već ostaje dugo, a često i zauvijek. Optimalni u tom pogledu smatraju se poštednim dijetama, čiji naziv govori sam za sebe.
Štedljiv
Mršavljenje nježnom metodom sustav je pravilne prehrane koji se temelji na korištenju zdrave hrane i odbacivanju nezdrave ili prekalorične hrane. Jelovnik nježne prehrane vrlo je jednostavno sastaviti, a ujedno je i potpuna suprotnost tradicionalnoj "gladnoj" dijeti. Dizajniran je za 21 dan s gubitkom do 4-5 kg viška kilograma.
izbornik
Bit poštede mršavljenja svodi se na činjenicu da se za svaki od tri tjedna nude dva jelovnika koji se izmjenjuju svaki drugi dan. Obavezno je konzumirati celer koji ubrzava metabolizam.
Prvi tjedan
Opcija broj 1:
- doručak - šalica mlijeka s žličicom meda, ustajala lepinja;
- ručak - sendvič s crnim kruhom, maslacem, kriškom celera, čajem bez šećera;
- ručak - juha od povrća, kriška kuhane govedine, 2 krumpira "u odorama", salata od kupusa s celerom;
- popodnevni međuobrok - povrtni komadi, krekeri;
- večera - 250 ml nemasnog kefira, sendvič od crnog kruha, maslac, kriška celera.
Opcija broj 2:
- doručak - sendvič s crnim kruhom, maslacem, kriškom celera, čajem bez šećera;
- ručak - 250 ml nemasnog kefira, sendvič s crnim kruhom s maslacem, salata od povrća s repom, celer;
- ručak - pileća juha, porcija kuhane ribe, 2 krumpira "u odorama", začinsko bilje, celer;
- popodnevni čaj - svježe voće, biskvitni keksi;
- večera - šalica mlijeka s medom, 2 kriške crnog kruha.
Drugi tjedan
Opcija broj 1:
- doručak - svježe voće, 3 krutona;
- ručak - sendvič od crnog kruha, maslaca, feta sira;
- ručak - juha od povrća, nemasno meso, salata od mrkve s celerom, žele;
- popodnevni čaj - biskvitni keksi, naranča;
- večera - kriška ustajalog kruha, šalica mlijeka, med.
Opcija broj 2:
- doručak - crni kruh, džem, čaj s mlijekom bez šećera;
- ručak - crni kruh, kriška piletine bez kože, biljni čaj bez dodataka;
- ručak - boršč s malo masnoće, kuhana riba, salata od repe, celera;
- popodnevni čaj - mlijeko s krekerima;
- večera - nemasni sir, čaj bez šećera.
Treći tjedan
Opcija broj 1:
- doručak - crni kruh, džem, kava;
- ručak - kuhano jaje, sendvič s crnim kruhom i maslacem, kriške povrća;
- ručak - juha od gljiva s začinskim biljem, celerom, kotletom s niskim udjelom masti, svježim povrćem;
- popodnevni čaj - jabuka, krekeri;
- večera - 250 ml prirodnog jogurta, ustajala lepinja.
Opcija broj 2:
- doručak - mlijeko s medom, krekeri;
- ručak - 2 sendviča s crnim kruhom i kobasicama bez masti, povrće, čaj bez šećera;
- ručak - riblja juha s komadićem ribe, varivo od povrća s celerom, dvije pečene jabuke;
- popodnevni čaj - biskvitni keksi, naranča;
- večera - crni kruh, kuhana riba, celer, jabuka.
Juha
Osnova metode juhe za mršavljenje je juha pripremljena po posebnom receptu. Ova metoda mršavljenja je najsigurnija za tijelo i vrlo dobra za njegov oporavak. Pospješuje mršavljenje, čišćenje toksina i pozitivno djeluje na želučanu sluznicu.
Za pripremu juhe trebat će vam:
- luk - 7 komada;
- celer - po ukusu (najmanje 1 grozd);
- kupus - 1 glava;
- salata papar - 1 komad (zeleni);
- rajčica - 4 komada (svježa ili konzervirana).
Svi se sastojci sjeckaju, preliju vodom, a zatim kuhaju - 10 minuta s jakim vrenjem, 30 minuta u režimu pirjanja. Možete dodati malo soli, ali neposredno prije jela. Recept se smije malo mijenjati dodavanjem drugog povrća, ali ne i krumpira.
Uz juhu, u prehranu svakako trebate dodati i sljedeću hranu:
- prvi dan - voće;
- drugi - povrće (osim mahunarki, krumpira);
- treće - povrće, voće;
- četvrti - 250 ml obranog mlijeka, 4 banane;
- peto - 400 g kuhane govedine, 6 rajčica;
- šesto - 400 g kuhane piletine, bilo koje povrće, osim mahunarki i krumpira;
- sedmo - samo smeđa riža.
Najbolje je to što se juha može konzumirati u bilo kojoj količini čim se pojavi osjećaj gladi. Dijeta je dizajnirana za tjedan dana. To je prilično lako pratiti, dok gubitak težine može biti 3-4 kg.
Blagodati i štete popularnih dijeta
Prednosti i šteta prehrane ovise o nekoliko čimbenika:
- trajanje;
- ozbiljnost ograničenja;
- raznolikost jelovnika;
- prisutnost čimbenika stresa;
- kontraindikacije.
Prije nego što se odlučite za izbor prehrane, potrebno je uzeti u obzir sve njegove prednosti, nedostatke i rizike, kako rezultat ne bi donio razočaranje niti doveo do potrebe za dugotrajnim liječenjem posljedica gubitka kilograma.
Bez proteina
Suština prehrane bez proteina je ograničiti količinu bjelančevina na 20% svih dnevno hranjivih sastojaka. U tom je slučaju potrebno popiti najmanje 2 litre čiste vode, ako nema kontraindikacija.
Korist
Prednost prehrane bez proteina je u tome što pomaže riješiti se gore navedenih problema. Uz to, smanjenje količine proteina koji ulaze u tijelo može dovesti do gubitka kilograma, ali samo uz pravilno uravnoteženu prehranu.
Blagotvorni učinak prehrane bez proteina temelji se na principu metaboličke stabilizacije. Iako nutricionisti vjeruju da ova tehnika gotovo nema nikakve veze s gubitkom kilograma, jer ne djeluje dobro s tjelesnom aktivnošću, može dovesti do oštećenja i gubitka mišićnog tkiva.
Šteta
Ako se pridržavate dijete bez proteina, šteta za mršavljenje može biti posljedica činjenice da sastav hrane koja ne sadrži proteine sadrži puno masti i ugljikohidrata. Stoga je ova tehnika prijeko potrebna kao dodatni tretman u prisutnosti određenih bolesti, ali bit će apsolutno beskorisna, pa čak i štetna za mršavljenje.
Bez glutena
Gluten je biljni protein koji se nalazi u žitaricama i čini peciva pahuljastim. Za one koji žele smršavjeti, tehnika je prilično učinkovita, pružajući:
- mršavljenje uz minimalni napor do 3 kg tjedno;
- intenzivno čišćenje toksina;
- niskokalorična, ali uravnotežena prehrana;
- raznolik meni koji ne iscrpljuje tijelo.
Treba imati na umu da gluten ne može sadržavati samo brašno, već i mnogi drugi proizvodi - žitarice, mesni proizvodi, poluproizvodi, umaci, slatkiši, konzervirana hrana, alkoholna pića, pakirani sokovi. Općenito, s bezglutenskom prehranom dopušteni su samo svježi prirodni proizvodi:
- povrće, voće, med;
- jaja, meso;
- mahunarke, soja, sjemenke, orašasti plodovi;
- brašno i žitarice bez glutena (heljda, kukuruz, proso, riža), krumpirov škrob;
- maslac, biljno ulje.
Korist
Za one koji žele smršavjeti na bezglutenskoj prehrani, dijeta pomaže:
- riješite se 10 kg za mjesec dana;
- uspostaviti rad probavnog sustava;
- riješiti se toksina, troske, radionuklida;
- normalizirati razinu šećera.
Šteta
Izuzimanje glavnih izvora glutena - žitarica iz prehrane dovodi do činjenice da tijelo počinje osjećati nedostatak vlakana, mnogih vitamina i minerala, uključujući takve važne kao što su:
- željezo, kalcij;
- Vitamini B skupine;
- folna kiselina.
Proteini (s malo ugljikohidrata, bez ugljikohidrata)
Proteini su izvrstan način za mršavljenje bez osjećaja gladi. Ova tehnika, koja se smatra jednim od najučinkovitijih sustava mršavljenja, uključuje upotrebu prilično raznolike hrane koja tijelu osigurava gotovo sve potrebne tvari. Istodobno, koristi i šteta proteinske prehrane izravno su proporcionalne stupnju njezinih ograničenja.
Postoji velik broj mogućnosti za takve metode, mnoge od njih nazivaju se s malo ugljikohidrata ili bez ugljikohidrata, ali suština svake od njih svodi se na činjenicu da su osnova prehrane proteini.
Korist
Razumno smanjenje količine ugljikohidratne hrane, uz dodatak proteinskih proizvoda i vlakana prehrani, pozitivno utječe na zdravlje tijekom mršavljenja:
- vlakna i proteini dugo se probavljaju, pružajući dugotrajan osjećaj sitosti;
- proteini podržavaju regeneraciju stanica, što pridonosi dobrom stanju kože koja često pati od gubitka kilograma;
- masne naslage se razgrađuju kako bi tijelu pružile energiju, dok se nova skladišta ne stvaraju zbog nedostatka njihovih glavnih "dobavljača" masti - ugljikohidrata.
Šteta
Ako se pridržavate prehrane bez ugljikohidrata, šteta se može očitovati njenim nuspojavama:
- pojačano sagorijevanje masti uzrokuje stvaranje i nakupljanje posebnih spojeva u krvi - ketona, koji prodiru u mokraću, izazivajući razvoj opasne bolesti - ketonurije;
- nedovoljna prehrana mozga glukozom smanjuje mentalne performanse;
- višak proteina povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti i tumora;
- brzo uklanjanje vode iz tkiva, prije aktivnog sagorijevanja masti, opterećeno je ozbiljnom dehidracijom;
- nedostatak vitamina ili minerala smanjuje imunitet;
- odgođeno, otežano ili nedovoljno pražnjenje crijeva (zatvor) ne pruža visokokvalitetno čišćenje crijeva, dovodi do nakupljanja toksina, zadržavanja toksina.
Bez soli
Hrana bez soli prvotno je razvijena kao terapeutska, ali budući da je kao rezultat njezine primjene, istodobno s poboljšanjem stanja, primijećen primjetan gubitak kilograma, mnogi su je prihvatili kako mršavi. Iako, uz pogrešnu upotrebu dijete bez soli, dobrobiti i štete izbjegavanja soli mogu biti potpuno nesamjerne, jer šteta po zdravlje može poništiti sve napore da se riješite suvišnih kilograma.
Sol nije samo dodatak koji poboljšava okus hrane, već i važan element u osiguravanju normalnog funkcioniranja tijela. Stoga pravilno formulirana prehrana bez soli ne isključuje upotrebu soli, već je ograničava na minimalnu količinu.
Prehrana bez soli temelji se na sljedećim načelima:
- odbijanje štetnih proizvoda (prženi, masni, dimljeni, začinjeni, slani);
- jesti jela na pari (uglavnom povrće);
- razlomljeni pet obroka dnevno u malim obrocima.
Korist
Hrana bez soli pomaže:
- ukloniti posljedice prekomjernog unosa soli;
- poboljšati zdravlje, opću dobrobit, izgled osobe;
- riješite se viška kilograma, celulita, edema.
Šteta
Dijeta bez soli apsolutno je kontraindicirana u dva slučaja:
- za vrijeme ekstremne vrućine;
- s povećanim fizičkim naporima.
Heljda
Heljdina prehrana također se smatra jednim od najučinkovitijih načina mršavljenja, jer ova žitarica sadrži malo ugljikohidrata, ali puno vlakana, vitamina i elemenata u tragovima. Istodobno, tehnika koja se temelji na korištenju heljde na pari ima svoje prednosti i nedostatke, a šteta heljdine prehrane ovisi o njezinim specifičnim značajkama - trajanju, zahtjevima, ograničenjima.
Gubitak kilograma na heljdi može biti jednodnevni ili višednevni, a omogućuje vam i uzimanje samo jedne kašice ili dodatno s ostalim dijetalnim proizvodima. Najteži gubitak kilograma heljde traje 14 dana i uključuje upotrebu samo jedne hemirane pare u bilo kojoj količini. Dopušteno je malo kefira bez masti, kao i najmanje 2 litre čiste vode. Prehrana manje strogih heljdinih dijeta uključuje povrće, voće i druga niskokalorična jela.
Korist
Nutricionisti glavnu prednost heljde nazivaju njenom sposobnošću čišćenja tijela i regulacije metabolizma. Korisno je istovariti takvu kašu nakon obilnih gozbi kako bi se riješili nakupljenih štetnih tvari. Uz to, blagodati heljdine kaše posljedica su i drugih njezinih korisnih svojstava:
- odmah nakon prelaska na heljdu započinje postupak uklanjanja viška tekućine, što pridonosi brzom gubitku kilograma;
- nakon 2-3 dana, umjesto tekućine, masne naslage počinju se razgrađivati i izlučivati;
- praktički se ne osjeća glad, jer se kaša može jesti unedogled, dok tijelo ne dobiva dodatne ugljikohidrate s kalorijama, već vitamine, elemente u tragovima, aminokiseline, prirodna vlakna.
Šteta
Mono-dijeta od heljde kategorički je kontraindicirana:
- u prisutnosti gastrointestinalnih bolesti;
- s dijabetes melitusom;
- tijekom trudnoće i dojenja.
U takvim slučajevima možete pribjeći manje strogoj verziji heljdine prehrane čija je prehrana uravnotežena i uključuje brojne druge zdrave namirnice.
Niskokalorična
Smanjenje unosa kalorija radi mršavljenja najčešća je metoda mršavljenja. Međutim, smanjenje razine kalorija na minimum izuzetno je negativno za zdravlje. Pogotovo šteta od niskokaloričnih dijeta postaje primjetna ako se dugo nastave bez očitog razloga. Suština većine ovih tehnika je unošenje ne više od 800-1000 kalorija dnevno. Istodobno, prednost se daje dijetalnim proizvodima s niskom hranjivom i energetskom vrijednošću.
Korist
O blagodatima niskokalorične prehrane moguće je govoriti samo kada je ljekovita i ako je liječnik propisao iz medicinskih razloga. Takva je prehrana poželjna samo u prisutnosti pretilosti sa značajnom prekomjernom tjelesnom težinom, što dovodi do razvoja ozbiljnih komplikacija. U tim slučajevima smanjenje sadržaja kalorija pomaže u poboljšanju stanja pacijenta, ali ovu tehniku treba slijediti samo dok se ne postigne normalna težina. Tada se morate prebaciti na racionalan sustav prehrane.
Drugi slučaj kada možemo govoriti o prednostima niskokalorične prehrane su dani posta. Dan razumnog posta pomaže tijelu da se očisti, riješi toksina, ukloni višak tekućine i normalizira svoj rad. Duži post, u svrhu mršavljenja, može uvelike naštetiti vašem zdravlju.
Šteta
Ograničenje kalorija u prehrani opterećeno je ne samo nedovoljnim unosom energije, već i ozbiljnijim posljedicama:
- vitamini i druge korisne tvari počinju se apsorbirati mnogo gore, imunitet se znatno pogoršava;
- nedostatak masti dovodi do poremećaja procesa obnavljanja i rasta stanica;
- zbog nedostatka potrebne količine masnih kiselina razvijaju se depresivna stanja, poremećaj nedostatka pažnje, shizofrenija.
Razumno mršavljenje dug je proces koji ne podnosi žurbu, jer se dramatično izgubljeni kilogrami teže vratiti.
Pijenje
Pijenje se smatra jednim od najtežih jer uključuje potpuno odbijanje krute hrane. Bez ograničenja možete jesti samo tekuću hranu i obroke. Prikladno je sve što se pije - mliječni proizvodi ili proizvodi od kiselog mlijeka, čorbe, bilo koja pića, uključujući slatka. Ne preporučuje se samo soda. Drugi preduvjet je da njegovo trajanje bude točno 30 dana. Kao rezultat, možete postići značajan gubitak kilograma, ali ako govorimo o prednostima, onda je to čisto teoretski, jer ga opisuju samo pristaše tehnike.
Korist
Autori sustava pijenja mršavljenja tvrde da takva prehrana ima dovoljnu hranjivu i energetsku vrijednost da pokrije potrebe tijela, pa nelagoda može biti samo psihološka. Također, čisto teoretski, obećava se:
- u prvoj fazi - čišćenje šupljih organa, o čemu svjedoči pojava sekreta iz tijela i sluznih plakova na jeziku;
- tada se bubrezi, jetra (gusti organi) počinju pročišćavati, što je popraćeno neugodnim senzacijama na ovom području;
- završna se faza odvija na staničnoj razini.
Kao rezultat, gubitak kilograma trebao bi biti 15 kg, dok će šteta od pijenja prehrane biti stvarno stvarna, a ne "obećana".
Šteta
Svi problemi koji se mogu pojaviti tijekom ili kao posljedica takvog gubitka kilograma ne temelje se toliko na strogim zahtjevima takve tehnike, već na njenom trajanju.
Dan posta može pružiti opipljive zdravstvene koristi, ali 30-dnevni post je stresan, što dovodi do nepovratnih procesa u tijelu.
S pogrešnim izlaskom iz takvog prehrambenog sustava, tijelo može odbiti jesti, što je opterećeno razvojem anoreksije.
Izraz "oteklina od gladi" označava medicinsku patologiju koja postaje najizraženija na dijeti koja pije.
Naravno, u mjesec dana štrajka glađu sasvim je moguće riješiti se 15 kg viška kilograma. No, koristi i štete od takvog gubitka kilograma bit će apsolutno neusporedive, jer će ga zdravlje napustiti zajedno s težinom.
Riža
Učinak mršavljenja u danima riže temelji se na čišćenju toksina i toksina zbog sposobnosti riže da apsorbira sve štetne tvari, a zatim ih uklanja iz tijela. Istodobno, složeni ugljikohidrati sadržani u žitaricama dulje vrijeme daju energiju stvarajući osjećaj sitosti. Od svih opcija za prehranu rižom, najučinkovitije su one koje se temelje na upotrebi kašica od prethodno namočene riže za doručak, nakon čega slijede 4 sata apstinencije od pijenja i jedenja. Ova tehnika omogućuje vam osjetno mršavljenje i čišćenje cijelog tijela.
Korist
Osim što uklanja sav višak iz tijela, riža ga zasićuje vitaminima B i aminokiselinama, koji pozitivno utječu na mozak, stanje živčanog sustava i izgled. Uz to, prehrana rižom omogućuje vam:
- riješite se 10 kilograma viška u mjesec dana;
- normalizirati metaboličke procese;
- poboljšati rad probavnog trakta.
Međutim, nije sve tako jednostavno, jer ne postoje samo koristi, već i određena šteta za rižinu prehranu, ako je se dugo pridržavate ili kršite pravila.
Šteta
Tijekom obavljanja funkcije čišćenja riža ispire ne samo štetne, već i korisne tvari. U ovom slučaju, izlučivanje apsolutno svih soli otežava rad srčanog mišića. Mogu se pojaviti i problemi s kardiovaskularnim sustavom, dijabetesom i bubrežnim kamencima. Da bi se izbjegao takav rezultat, ne preporuča se dugo se držati mono-dijete od riže, jer će se gubitak kilograma postići po cijenu nanošenja nepopravljive štete tijelu.
Energetske dijete
Dijeta se može klasificirati ne samo prema temeljnim parametrima kao što su trajanje, jelovnik, ozbiljnost ograničenja, njihove koristi i šteta. Bez obzira na sve to, većini metoda mršavljenja zajedničko je jedno - uključuju upotrebu određenih prirodnih proizvoda ili običnih jela. Uz to, postoje sustavi koji se temelje na djelomičnoj ili potpunoj zamjeni obroka posebno formuliranim prehrambenim proizvodima - koktelima.
Korist
Energetski dijetni kokteli karakteriziraju sljedeća svojstva:
- može zamijeniti ili dopuniti uobičajenu prehranu;
- omogućuju vam kontrolu dnevnog sadržaja kalorija;
- pomoći da se riješite suvišnih kilograma;
- opskrbiti tijelo proteinima, vitaminima, elementima u tragovima, aminokiselinama;
- daju naboj živosti i aktivnosti.
Te su osobine doista korisne, ali u njima nema ničeg jedinstvenog - sve ih posjeduje obična zdrava hrana.
Glavna prednost koktela je jednostavnost pripreme, ali gubi svako značenje ako uzmemo u obzir prilično visoku cijenu takvih proizvoda.
Šteta
Stručnjaci i potrošači ovih proizvoda široko raspravljaju o prednostima i šteti koktela. U konačnici, sve ovisi o tome koliko se racionalno koriste, kao i ima li smisla njihova upotreba.
Šteta od koktela može biti ako ih koristite za doručak, ručak, večeru ili čak češće. Zamjena jednog obroka s njim stvarno pomaže u normalizaciji kilograma. Iako rezultat ovisi isključivo o ispravnosti sastava cjelokupne prehrane.
"Zlatna" pravila za mršavljenje bez štete
Nadležno odlaganje suvišnih kilograma temelji se na poštivanju nekoliko važnih pravila. Glavno je načelo da gubitak kilograma treba biti bezopasan. To zahtijeva:
- Polako gubite na težini - stopa mršavljenja nije veća od 4 kg mjesečno, s intenzivnim gubitkom kilograma razvijaju se skriveni i očiti zdravstveni problemi, poremećen je rad mnogih organa i sustava, razvijaju se razne bolesti, pogoršavaju se kronične bolesti, i kao rezultat toga, izgubljeni kilogrami se brzo vrate.
- Da bi se ubrzao metabolički proces - to se može postići uz pomoć pravilno sastavljene prehrane ili dodavanja u nju proizvoda koji aktiviraju metaboličke procese, na primjer, jabučni ocat, koji se pije prije jela razrjeđivanjem žlice u čaši vode .
- Pijte puno tekućine - voda također ubrzava metabolički proces, a također potiče aktivno razgradnju masti, smanjuje glad.
- Uklonite stroge dijete - prestroga ograničenja dopuštena su samo za dane posta.
Pored ovih pravila, postoje zahtjevi bez kojih nijedna metoda mršavljenja neće biti učinkovita:
- sadržaj kalorija u prehrani treba izračunati ovisno o potrebnom minimumu kalorija, uzimajući u obzir individualne karakteristike i način života;
- u jelovniku se mora poštivati ravnoteža bjelančevina, masti, ugljikohidrata;
- osnova prehrane trebala bi biti vaša omiljena ili barem prihvatljiva hrana, inače će gubitak kilograma biti neugodan i neučinkovit;
- ne možete sebi postaviti nedostižne ciljeve - pokazatelji smanjenja težine trebali bi uzeti u obzir osobine fiziologije, građe, dobi i ostale pojedinačne parametre;
- nužno je pratiti zdravstveno stanje, u slučaju naglog pogoršanja zdravlja, potrebno je prestati gubiti kilograme i obratiti se liječniku.
Osim toga, ne preporučuje se naglo započeti i završiti dijetu. Za taj se proces potrebno pripremiti fizički i psihički. Gubitak kilograma ne može se postići ni na koji način - trebao bi biti usmjeren na poboljšanje zdravlja i produljenje života.